Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut – Riva dei Frati

Descrizione Prodotto

Il Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Riva dei Frati è uno spumante elegante e fresco prodotto nelle colline di Valdobbiadene DOCG. Ottenuto da uve Glera in purezza e spumantizzato con metodo Charmat, esprime profumi di pera, mela verde e fiori bianchi. Al palato è fine, vivace e sapido, con bollicina delicata e un finale pulito e armonioso. Perfetto come aperitivo e ideale con piatti di pesce, sushi, fritti leggeri e cucina mediterranea. Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, versione Brut 
Vitigno: 100% Glera 
Metodo di spumantizzazione: Metodo Charmat / Martinotti (presa di spuma in autoclave)
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata 
Affinamento: Spumantizzazione e rifermentazione in autoclave; nessuna maturazione in legno 
Colore & perlage: Paglierino chiaro, perlage fine e persistente