Descrizione Prodotto
ZONA DI PRODUZIONE Soprattutto Bassa Atesina e Oltradige, conca di Bolzano, Valle dell'Adige, Val Venosta
VITIGNO Sauvignon 100%
CARATTERISTICHE Il Sauvignon è un vino bianco fine, leggermente aromatico, di colore giallo verdognolo, dal profumo intensamente erbaceo e sapore fresco e deciso con delicati aromi di peperone verde e uva spina. Contiene solfiti.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI Si sposa ottimamente con asparagi, zuppa di cipolle, lumache, crostini alle cervella, piatti a base di pesce; anche come vino da aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 - 12° C
