Valpolicella Classico Superiore DOC 2018 Monte Santoccio da 75cl – 13% vol

Descrizione Prodotto

ZONA DI PRODUZIONE Fumane – Valpolicella classica. VITIGNO Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Molinara 10%. ​ GRADAZIONE 13% vol. ​ FERMENTAZIONE Fermentazione con macerazione per 15 giorni in vasche d’acciaio. Contiene solfiti. ​ AFFINAMENTO 12 mesi in acciaio per due terzi del prodotto; 12 mesi in barrique per un terzo del prodotto. ​ COLORE Rosso rubino. ​ PROFUMO Ampio e vivace con toni spiccati di frutta fresca. ​ SAPORE È un vino fresco dal gusto sapido e fruttato con piacevoli note di amarena. ​ ABBINAMENTI Primi piatti saporiti, salumi, formaggi di media stagionatura.