Pouilly-Fumé AOP Arrêt Buffatte 2021 – Tinel-Blondelet

Descrizione Prodotto

Bianco elegante e minerale della Valle della Loira, ottenuto da vecchie vigne di Sauvignon Blanc su marne kimmeridgiane. Il Pouilly-Fumé “Arrêt Buffatte” esprime freschezza, note di agrumi maturi e sfumature fumé tipiche del terroir di Pouilly-sur-Loire. Equilibrato e sapido, si abbina a crostacei, ostriche e formaggi di capra.

Denominazione: AOP Pouilly-Fumé
Vitigno: 100 % Sauvignon Blanc
Vinificazione: Uve diraspate, fermentazione termo-controllata in acciaio
Affinamento: 6 mesi in acciaio sui lieviti
Bottiglie prodotte: 25 000 bottiglie / anno
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: circa 13 % vol
Temperatura di servizio: 10-12 °C