“Bianco Lucia” 2024 – Cantina Castaldi

Descrizione Prodotto

Vino bianco di grande freschezza e territorialità, “Bianco Lucia” della Cantina Castaldi nasce su vigne situate tra le colline di Novara, da uva Erbaluce in regime sostenibile. Al calice si presenta di color giallo paglierino con riflessi verdolini; il profilo olfattivo propone fiori bianchi, erbe aromatiche e mela verde, mentre al palato si rivela vivace e sapido, con ottima struttura e grande versatilità d’abbinamento. Denominazione: Colline Novaresi DOC Bianco Azienda Agricola Castaldi Francesca+1
Vitigno: 100% Erbaluce (nota variante locale) 
Vinificazione: Raccolta manuale, fermentazione in acciaio, affinamento in botti neutre (dettagli variabili per annata) 
Gradazione alcolica: Circa 12-13% vol (stima)
Temperatura di servizio: 10-12 °C