“Anne” Negroamaro IGP Salento BIO 2022 – Natalino del Prete

Descrizione Prodotto

Anne Negroamaro IGP Salento BIO è un rosso naturale e sincero di Natalino del Prete, vinificato senza chiarifiche né filtrazioni. Intenso e mediterraneo, esprime note di amarena, erbe aromatiche e terra rossa. La volatile tendenzialmente più alta è parte del suo profilo artigianale. Al palato è rustico, vibrante e saporito, con una chiusura asciutta e lunga. Ideale con carni alla griglia, formaggi stagionati e cucina tradizionale pugliese. Denominazione: IGP Salento
Vitigno: 100% Negroamaro
Agricoltura: Biologica certificata
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Affinamento: Acciaio
Caratteristica nota: Volatile tendenzialmente alta (tipica dello stile produttivo di Natalino del Prete, non filtrato né stabilizzato)
Gradazione alcolica: ~13,5–14 % vol
Formato: 0,75 L