Bourgogne pinot noir 2021 – Domaine Jean Grivot

Descrizione Prodotto

Il Bourgogne Rouge Pinot Noir di Domaine Jean Grivot è un classico della Côte de Nuits, nato da vigne situate attorno a Vosne-Romanée. Fermenta in acciaio con macerazioni prolungate e affina sei mesi in rovere, esprimendo un profilo elegante e fine. Profumi di ciliegia, lamponi e spezie delicate anticipano un palato armonico, fresco e persistente, con tannino setoso e chiusura minerale. Un Pinot Noir puro e raffinato, perfetto per scoprire lo stile del domaine Grivot. Denominazione: Bourgogne Rouge AOC
Vitigno: 100 % Pinot Noir
Vinificazione: Uve diraspate, fermentazione in acciaio e macerazione oltre 2 settimane
Affinamento: minimo 6 mesi in botti di rovere
Produzione: circa 10 000 bottiglie
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 13 % vol
Temperatura di servizio: 16–18 °C