Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2022 – Domaine Philippe Livera

Descrizione Prodotto

Il Bourgogne Blanc Chardonnay di Domaine Philippe Livera è un bianco raffinato della Côte de Nuits, prodotto da una piccola parcella di Chardonnay coltivata sui terreni calcarei di Gevrey-Chambertin. Fermentato in acciaio e affinato oltre un anno in botti di rovere usate, esprime note di fiori bianchi, burro fresco, agrumi e nocciola tostata. Al palato è cremoso, minerale ed equilibrato, con un finale lungo e sapido. Un grande Chardonnay di Borgogna che racchiude eleganza e precisione. Denominazione: Bourgogne Blanc AOC
Vitigno: 100 % Chardonnay
Suolo: Argilloso-calcareo
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 11–18 mesi in vecchie botti di rovere
Produzione annuale: 1 000 bottiglie circa
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 13 % vol
Temperatura di servizio: 10–12