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Crémant de Bourgogne Blanc Zéro Paul Chollet – spumante metodo classico a dosaggio zero, elegante e secco, ottenuto da Pinot Nero e Chardonnay coltivati a Savigny-lès-Beaune. Perfetto per aperitivi raffinati e abbinamenti di mare.
Zona: Borgogna – Côte de Beaune, Francia
Vitigni: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con sosta di 6 mesi.
Affinamento: 18 mesi sui lieviti.
Dosaggio: Zero Dosage.
Produzione: 20.000 bottiglie.
Formato: 0,75 L