Tandem Rosé 2022 – Thalvin Graillot

Descrizione Prodotto

Il Tandem Rosé nasce dalla collaborazione tra la storica cantina marocchina Thalvin e il celebre enologo francese Alain Graillot, figura simbolo del Rodano. Prodotto nella denominazione Zenata AOG, a ovest di Casablanca, questo rosé di pressa unisce freschezza e finezza aromatica tipiche del Mediterraneo. Le uve Cinsault e Syrah fermentano spontaneamente in acciaio senza malolattica, per conservare il profilo vibrante e agrumato. Al naso emergono note di melograno, fragoline e fiori bianchi; al palato è equilibrato, minerale e persistente. Un rosato elegante, dal gusto moderno e solare, perfetto per aperitivi e cucina di mare.

Denominazione: Zenata AOG
Vitigni: Cinsault, Syrah
Suolo: Argilla rossa e Tirss (sabbia nera calcarea)
Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di acciaio a temperatura controllata; nessuna fermentazione malolattica
Affinamento: 12 mesi in acciaio
Gradazione alcolica: 13 % vol circa
Temperatura di servizio: 10–12 °C