“Il Pioniere” Negroamaro & Malvasia Nera 2022 – Natalino del Prete

Descrizione Prodotto

Il Pioniere di Natalino del Prete nasce da un blend tradizionale salentino di Negroamaro e Malvasia Nera, coltivati in biologico e vinificati con fermentazioni spontanee. Il profilo è intenso e mediterraneo, con note di amarena, prugna matura, spezie dolci e un tocco erbaceo tipico della zona. Al palato è caldo, morbido e avvolgente, sostenuto da una buona freschezza e da tannini maturi. Un rosso autentico e territoriale, perfetto con carni grigliate, primi piatti ricchi e formaggi stagionati.

Denominazione: Salento (IGP)
Vitigni: Negroamaro e Malvasia Nera
Agricoltura: Biologica certificata
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Affinamento: Acciaio
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: circa 13,5–14 % vol